Glossario

estratto o frullato?

Smoothie, centrifugati, estratti di frutta o verdura e chi più ne ha più ne metta. Tutti abbiamo visto immagini di questi mega beveroni dai colori…
just4bio
4 Febbraio 2019
Glossario

INCI … What?

Cos'è l'INCI? Il mondo del biologico si fa sempre più strada nelle nostre vite quotidiane e con esso molti altri termini, a volte del tutto…
just4bio
31 Dicembre 2017
Dessert

Nuvola di Limone

  La torta al limone è un classico, servita insieme ad una tazza di tè tra amiche, a colazione per i vostri bambini o dopo…
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30 Dicembre 2017
Glossario

Il Biologico

Cos'è il Biologico?     Biscotti biologici, olio biologico, creme biologiche sono diventati ormai termini di uso comune. Sarà capitato a tutti di leggere la…
just4bio
30 Dicembre 2017
Glossario

Lieviti e Lievitazione

Alla base di molte ricette vi è l'aggiunta di un lievito, il quale fa letteralmente gonfiare il prodotto in questione, lo fa aumentare di volume.…
just4bio
29 Dicembre 2017
Finger Food

Curujicchie Calabresi

Curujicchie Calabresi   Siamo ormai entrati nel periodo più magico dell'anno, il Natale. E a Natale si sa, le tradizioni vanno mantenute. Oggi vi propongo…
just4bio
12 Dicembre 2017
Finger Food

Spiedini Vegetariani

  Gli spiedini di zucchine è un piatto sfizioso da preparare come finger food o un secondo piatto. Facili da preparare, unica difficoltà la capacità di tagliare…
just4bio
5 Dicembre 2017