Glossario

estratto o frullato?

Smoothie, centrifugati, estratti di frutta o verdura e chi più ne ha più ne metta. Tutti abbiamo visto immagini di questi mega beveroni dai colori…
just4bio
4 Febbraio 2019
Glossario

INCI … What?

Cos'è l'INCI? Il mondo del biologico si fa sempre più strada nelle nostre vite quotidiane e con esso molti altri termini, a volte del tutto…
just4bio
31 Dicembre 2017
Glossario

Il Biologico

Cos'è il Biologico?     Biscotti biologici, olio biologico, creme biologiche sono diventati ormai termini di uso comune. Sarà capitato a tutti di leggere la…
just4bio
30 Dicembre 2017
Glossario

Lieviti e Lievitazione

Alla base di molte ricette vi è l'aggiunta di un lievito, il quale fa letteralmente gonfiare il prodotto in questione, lo fa aumentare di volume.…
just4bio
29 Dicembre 2017